高血压病人饮食原则


日常生活中高血压患者怎么吃饭饮食才能更健康?如果你是一位高血压患者以后可以按照下面的饮食原则。
高血压饮食原则
1.食物多样
每天尽可能多的摄入不同种类的食物,每天最好不少于12种,每周最好不少于25种。
 
2.控制能量
控制摄入的总能量,食不过量,能量摄入过多会导致肥胖,而肥胖是高血压的“罪魁祸首”之一
高血压要多食用粗粮
3.主食避免太精细
主食以谷类为主,辅以全谷物、杂粮、薯类。一般来说,成人每天摄入主食250~400 克,粗细搭配,可用糙米、燕麦、荞麦、玉米、小米、红薯、山药等粗杂粮代替1/3的精米、精面。例如,250~400克主食中,包括全谷物和杂豆类50~150克、薯类50~100克。
 
4.畜禽鱼蛋要适宜
建议畜禽肉类每天摄入量40~75克,鱼肉每周300~525克,蛋类每周不超过7个。
畜肉类脂肪含量较高,最好选择瘦肉;
禽肉建议去皮食用;
鱼、虾、贝类等水产品脂肪含量较低,且含有较多的不饱和脂肪酸,可作为肉类的首选;
蛋类蛋黄摄入不宜过多。
高血压要多吃水果蔬菜
5.蔬果奶豆要保证 这些食物对控制血压很有益。
蔬菜水果富含钾、维生素、纤维素,建议一般成年人每天摄入400~500克新鲜蔬菜,其中深色蔬菜占一半,每天200~350克新鲜水果;
奶制品富含钙和优质蛋白质,建议可以摄入不同种类奶制品,约合每天150~300克液态奶;
大豆及其制品也是优质蛋白质的重要来源,推荐经常食用豆制品,每天食用大豆15~25克,25克大豆相当于南豆腐约125 克,或豆腐丝50克;
坚果类营养丰富,但脂肪含量较高,所以推荐每周只摄入50~70克。
高血压要戒烟限酒
6.限糖限酒戒烟不放松
过多摄入添加糖易导致肥胖;过量饮酒不仅是高血压、心血管疾病的危险因素,还会影响降压药物的效果;吸烟有害健康,不仅是伤肺,吸烟很容易使血压升高。
7.油盐限量
高血压患者每天食盐用量不超过3克,油脂用量控制在25~30毫升。除此之外市场上的零食、咸菜等也含有盐,一定要控制量。
 
以上的高血压饮食原则是目前比较流行的一些饮食原则,是有助于治疗或预防高血压的健康饮食。如果大家对于高血压饮食方面还有不明白的或者不知道按照什么原则进行饮食的话,那么就可以按照上面的饮食原则进行饮食。