为什么高血压患者每日限盐血压还不降?


为什么高血压患者每日限盐血压还不降?张大妈今年54岁了,体检的时候查出有高血压,听别人说是吃盐吃的有点多,看着电视节目中专家说要限制每天用盐量6克以内,张大妈就每天单独取出6克盐,这就是自己一天吃的食盐量,坚持一段后,张大妈想:“我都这么严格控制食盐量了,血压应该降了吧?”就去社区诊所量了量,发现血压竟然已经到了将近180mmHg。张大妈很是纳闷,这是怎么一回事?难为什么高血压患者每日限盐血压还不降?

社区医生了解了张大妈的平时的饮食、运动情况,发现,张大妈虽然严格控制食盐量,但是炒菜时很喜欢用豆瓣酱、剁椒酱一类的佐料,而且特别喜欢吃咸菜,每顿饭都得有一盘咸菜。医生告诉张大妈,导致血压升高的不是盐,而是盐里边的钠!

为什么高血压患者每日限盐血压还不降
 
其实很多人都像张大妈一样以为食用盐是引发高血压的元凶,其实真正的元凶是食用盐中的钠,为什么呢?一起看下面。
 
1.钠导致高血压的原因
 
医学证明,高钠才是诱发高血压的罪魁祸首!体内的钠超标后,为稳定细胞内外渗透压平衡,多余水分积聚在细胞外液,从而导致肾脏排出钠和水减少,这是诱发高血压的首要因素。与此同时,钠还会刺激血管紧张素转化酶系统,该系统被激活,就会出现血压升高的现象。
 
世界卫生组织推荐成年人每天摄入钠盐在5-6克左右,但在日常生活中,除了盐里边还有丰富的钠之外,还有很多食物属于高钠含量,所以,除了控制盐的用量,也要警惕其他高钠含量的食物。
 
2. 警惕隐藏的钠
 
很多食物中的钠含量都非常高,如果不加控制,这些“看不见”的盐的摄入量就会非常可观,甚至可能超过“看得见”的盐,结果导致摄入盐的总量大幅度超标。例如我们常用来做调料的酱油、蚝油;火腿、腊肠、香肠等加工食品,钠含量都很高。例如,一盒薯片中大概含有600多毫克的钠,吃盒薯片再加上饭菜里的盐,一天的钠摄入量很容易就超标了。因此,我们应该有意识少吃盐,避开过咸的食物。在日常生活中,我们可以少吃腌菜、咸菜、火腿这些高盐食物,购买食品的时候也要看看成分表,选择钠含量较低的食物。尤其是做菜的时候,时刻记着少放盐!
 
3.控制盐的摄入量
 
《中国居民膳食指南》、《限盐管理控制高血压中国专家指导意见》指出,应减少烹饪钠盐量,每人每餐放盐不超过2 g,每天摄入盐不超过6 g(普通啤酒瓶盖取垫胶后一瓶盖相当于6 g),并尽量避免或减少进食含高钠盐的榨菜、咸菜等传统腌制品,以及调味品如黄酱、辣酱等。对糖尿病非高血压患者,一般不超过每日5克;高血压患者不超过每日3克;糖尿病高血压患者不超过每日2克。
 
4.低钠高钾饮食
 
提高钾的摄入钾的摄入提高了,有利于钠的排出。高钾低钠才是健康首选!多吃含钾高的食物,如各种豆类、豆制品、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带等等。尽量购买或使用高钾低钠的食用盐来代替普通食用盐。

这下知道为什么高血压患者每日限盐血压还不降的原因了吧,不是限制盐的摄入就可以了,关键是吃别的食物太咸的也不可以,那也是含盐量比较高的,含钠比较多的。康恩惠降压仪专为高血压群体打造,希望更多人能够远离高血压,希望能够帮助你!