夏季高血压饮食两大注意事项


夏季高血压饮食两大注意事项

        夏季高血压饮食两大注意事项都是什么呢?高血压患者饮食有啥需要注意的呢?请看专业人士为我们的介绍:

一:高血压患者多喝点脱脂牛奶

高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是脱脂牛奶,以及多吃些奶制品,对降低血压能起到一定的辅助作用。

高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。

最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,且也含有丰富的其他矿物质和维生素。

高血压患者在选择牛奶时,最好选脱脂奶,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能,适合于各类人群,尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等,高血压患者也可以适当多食用一些。

二:高血压患者切勿大量吃辣,夏季大量吃辣对健康有害无益。

辣椒确实具有开胃的作用,但吃辣也会刺激胃肠甚至能够诱发急性心梗。人们吃辣椒的时候,辣味能够刺激舌头、口腔的神经末梢,会使人心跳加速、唾液分泌增加、肠胃蠕动加快,并刺激大脑释放内啡肽。内啡肽会使人感到轻松兴奋,所以在吃辣椒以后能够产生一定的快感。另外,在吃辣椒的时候,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动也在加速,很多人在食欲不振的时候,就会产生想吃辣椒的念头,并形成了“辣瘾”。吃辣上瘾的另外一个原因就是辣椒素的作用。味觉细胞接触辣椒素会更加敏感,更能感觉到食物的美味,这也就是所谓的“辣椒开胃”。

辣椒味辛、性热,发散、行气、活血,吃辛辣食物能够御寒去风湿。沈阳的夏天气候比较干燥,人体质上本来就燥火较重。如果吃辣太多就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘上火、皮肤过敏等问题。有些长期在北方生活的南方人,也会因北方气候环境的变化,改变“每餐必辣”的饮食习惯。

值得注意的是,适当吃辣能够促进气血循环,过多辣椒素却会剧烈刺激口腔、胃肠黏膜,使其高度充血,加快胃肠蠕动,造成胃痛、腹泻等症状,并可能诱发胃肠道疾病、导致痔疮出血等。痔疮、肛裂、消化道溃疡等患者不宜吃辣。而燥热、湿热、多汗等热性体质者也不宜常吃辛辣食物,否则会出现口干舌燥、面红耳赤等不适症状。

吃辣味食物能够刺激食欲,但味道过于厚重,这对于需控盐控油的心脑血管病、肥胖病患者非常不利。有的高血压、冠心病患者因为一次大量进食辛辣刺激性食物,结果引起血压升高、心跳加快,甚至出现急性心梗等严重后果。所以,夏天吃辣要有度,应该从营养学角度饮食清淡,保持食物本身的味道。

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