日常生活中有助于降血压的蔬菜有哪些


研究表明,一个人的血压数值跟一个人的饮食有很大关联,在生活中很多蔬菜可以帮助起到控制血压的效果。本文就来认识几种有助降压功效的蔬菜,都是大家在日常生活中比较常见的,平时做饭可以多一些。
茄子降血压
第一、茄子
茄子是一种大众蔬菜,而且烹饪方式有很多,有油炸爆炒红烧凉拌等做法。茄子不仅味道很好,还具有非常好的降血压效果,因此高血压患者可以多食用茄子,但是预防心脑血管疾病最好不要选择红烧油炸,清炒或者凉拌茄子丝都有很好的效果。
菠菜降血压
第二、菠菜
菠菜也是常见的蔬菜之一,做法有很多种,菠菜炒鸡蛋是生活中很常见的做法。菠菜的医用疗效很久之前就被认识到,李时珍的《本草纲目》当中记载,多吃菠菜可以通血脉,止渴润爆,不管是菠菜的叶子还是菠菜的根,都有很好的降血压以及补气血的效果。
荠菜降血压
第三、荠菜
荠菜是一种野菜,在多数人的心目当中,野菜含有的营养价值都是比较高的。荠菜的食用方法有很多种,热炒、作馅料都可以,当然荠菜也可以炒菜,炒鸡蛋是非常受欢迎的一种制作方法。已经有相关研究发现,荠菜的纯提取物在降血压方面有着不错的效果。
 
第四、芹菜
芹菜中含有的纤维素含量非常高,也是餐桌上经常见到的一种食物。芹菜当中不仅含有丰富的纤维素,还含有多种植物粗纤维以及矿物质元素,比如钾元素以及钙元素,钾元素对于保持内环境稳定有很大作用,因此可以达到很好的降血压效果。
芹菜降血压
除了上述营养物质之外,芹菜当中还含有芹菜素,而这种物质可以抑制血管,平滑肌细胞增殖,因此也可以预防高血压以及其他心脑血管疾病;而且芹菜还可以阻止钙离子进入,因此可以达到舒张血管,并减少血液粘稠度的效果。
 
虽然说有些食物可以达到降血压的效果,但是我们也不能单纯就吃这些食物,需要合理搭配饮食,养成健康的饮食习惯。另外,食疗对于降血压的效果并不是太明显的,并不能代替药物,对于高血压患者来讲,在养成健康饮食的同时,一定要切忌丢掉降压药或降血压仪器对于高血压的治疗。